566747
11 апреля 2022
59 просмотров

Производственная площадка ООО «Ивмолокопродукт»

Российская Федерация, Ивановская область, г ИвановоНа карте
Предприятие по производству пищевых продуктов/напитков
Выведен из эксплуатации (законсервирован)
Возможные сделки
Покупка актива на внешней площадке
Покупка прав (требований) по задолженности
Информация об активе
59 просмотров
Производственная площадка ООО «Ивмолокопродукт»

Характеристики

Описание

Планируется к реализации в рамках процедуры банкротства имущественный комплекс молочного завод, расположенный по адресу: г. Иваново, Ивановская область, г. Иваново, ул. Сосневская 11-я, д. 95,. Завод включает в себя цельномолочный цех, цех творожных и йогуртовых десертов, цех по производству творога и масла. Завод расположен в черте города Иваново с хорошим и подъездными путями, с близко пролегающими маршрутами общественного транспорта.

Комплекс имущества располагается на земельном участке 3,9 га (кад. № 37:24:030632:218) и состоит и 19 зданий и сооружений общей площадью 25 тыс. кв.м. Также в состав комплекса имущества входит основное и вспомогательное оборудование, сети и коммуникации в количестве более 400 ед

Справочно, информация о производстве:

Цельномолочный цех. Произведена реконструкция цеха в 2010 году. Проект был разработан и реализован компанией GEA, в результате в 2010 году был запущен в эксплуатацию полностью новый цех с возможностью переработки 250т (в настоящее время-300) сырого молока в сутки. Цех включает несколько участков: Участок приемки молока с узлом приемки мощностью 25тн/ч, снабженный охладителями молока и емкостями для резервирования (2 емкости по 50тн, позже установлены еще 2 емкости по 50тн) и отдельным участком CIP-мойки, также имеется узел восстановления молока, который позволяет использовать сухое сырье без потери мощности производства. 

Аппаратный участок включает в себя три отдельные пастеризационно-охладительные установки (ПОУ) мощностью 5тн/ч, 10тн/ч и 15тн/ч. Каждая ПОУ полностью автономна, включает в себя теплообменники, гомогенизатор, узел подготовки теплоносителя и рассчитана на определенные программы производства и продукты. Самая производительная ПОУ (15тн/ч) предназначена для переработки сырого молока, она снабжена дополнительно бактофугой, деаэратором, сепаратором, стандоматом (установкой для нормализации смеси в потоке). Аппаратный участок также включает в себя емкости для резервирования полуфабрикатов, отдельно оборудованное заквасочное отделение (для производства кефирной закваски).

Участок ферментации включает в себя четыре группы емкостей для разных видов продуктов (4 емкости по 10тн для молока, 5 емкостей по 6тн для сметаны, 5 емкостей по 6тн для кисломолочных продуктов, 4 емкости по 10тн для кефира), узел внесения заквасок. Каждая группа емкостей имеет независимую круговую обвязку, позволяющую осуществлять одновременное заполнение и опорожнение емкостей, с возможностью выставления резервных.

Творожный цех. Произведена частичная модернизация, цех введен в эксплуатацию 2019 г. На сегодняшний день реализована только первая часть проекта: одна группа творогоизготовителей (4 емкости по 10т) с системой сывороткоотделения, аппаратный участок и CIP-мойка с проектной мощностью 160 тн в месяц. Возможна поставка в короткие сроки пятой емкости, которая позволит увеличить мощность участка на 20% до реализации второй части проекта. Проведена частичная модернизация участка по выработке масла.



Адрес

Российская Федерация, Ивановская область, г Иваново

Похожие активы